Главная / Экономика / В мясной ассоциации рассказали о возможном понижении цен на свинину

В мясной ассоциации рассказали о возможном понижении цен на свинину

Если весна наступает рано, спрос на свинину будет такой же высокой, как в прошлом году. В противном случае, шашлыки не пойду. Это зависит от стоимости мяса. На эти и другие факторы, описанные в Национальной мясной ассоциации.

К концу 2019 свинина может быть самым подешевевшим продуктом. Ожидается, что его стоимость будет как минимум на 5% ниже, чем в прошлом году. Такой прогноз приводит «Российская газета» со ссылкой на Сергей Юшин, глава Национальной мясной ассоциации.

По его оценкам, влияние на рынок новых свинокомплексов, свинина из Бразилии, Великий пост и, в частности, погодные условия.

— Если весна будет ранней и теплой, то спрос может резко возрасти уже к майским праздникам. Если весна затяжная и холодная, шашлык не пойдет, — сказал Юшин.

Ранее сообщалось о значительном повышении цен на продовольствие в начале 2019 года. Ускорение инфляции в ЦБ считают разумными, отметив, что это «достаточно света».